Bananen-Schoko-Kuchen {vegan}

Tjaja... Für das Ferienzeltlager wurde eine Kuchenspende freudig erwartet und ich -ganz professionell und entspannt- an den Küchenschrank und siehe da ----> öhm, irgendwie nicht alles wie gewohnt noch vorrätig. Leider leider war die Zeit etwas knapp vertrödelt bemessen - also spontan mit den wenigen vorhandenen Zutaten etwas selbst entworfen :o)

Den Kuchen gebacken und an Hand von Geruch und Aussehen für lecker befunden, aber dank fehlender Zutaten kein erneutes Backen möglich.

Jetzt aber.... :D

Und für mögliche Interessenten fotografisch festgehalten: 

---> schaumig schlagen

(öhm, weil das Komma etwas versetzt und trotz Leerezeichen schlecht zu erkennen ist:
  1 , 5 Stück Banane ;o) )

 

---> trockene Zutaten mischen und 

die feuchte Masse heben

 

---> dazugeben

Haferdrink (Vanille) aber nur soviel, dass gerade eine cremige 

(keine flüssige!!!!) Masse entsteht

 

---> in Kastenform füllen

ca 50Min bei 170-180 Grad 

(bitte im Auge behalten, da die Ergebnisse in jedem  Ofen anders ausfallen können)

 

Wir haben den Kuchen noch mit etwas Puderzucker bestäubt 

lauwarm genossen ♥♥♥

Warum ich das heute morgen schreibe???

Na, damit ihr beim Wochenendeinkauf die richtigen Sachen

mitnehmt ;o)